北海道産メロンのバウムクーヘンでチーズケーキ

クリームチーズなし・ヨーグルトで超簡単！
暑い季節に何度でも作りたくなるレアチーズケーキです。
マシュマロで固めるから砂糖・ゼラチンいらず。
ヨーグルトの程よい酸味が北海道産メロンのバウムクーヘンの美味しさを引き立てます。

使用商品

Step1

ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れてラップし、冷蔵庫に1時間おく。

Step2

耐熱ボウルにマシュマロ、牛乳を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで1分半程加熱して混ぜて溶かし、レモン汁、Step1を加えて混ぜる。

Step3

北海道産メロンのしっとりバウムクーヘンを4等分に切ってグラスに2等分して入れる。

Step4

Step2を加えて冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

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バウムクーヘン・マフィン・マドレーヌ・パウンドケーキ等洋半生菓子製造販売