香月堂を楽しむ

たのしいレシピ!

香月堂の商品を使ったアレンジレシピを紹介していきます。家族や友人とレッツクッキング!!

小倉バウムクーヘン

小倉バウムクーヘン

名古屋名物小倉トースト風バウムクーヘンです。

  • 難易度難易度3

材料

  • 1人分
  • ビッグバウムクーヘン…2個
  • バター…100g
  • 卵白…卵1個分
  • 砂糖…40g
  • 小倉…適量
  • 粉糖…適量

作り方

Step1

室温に戻しておいたバターをクリーム状になるまで攪拌する。

Step2

卵白に砂糖を入れ攪拌、メレンゲを作る。

Step3

Step 1とStep 2を混ぜ合わせる。

Step4

バウムクーヘンをトースターでこんがり焼く。

Step5

Step 4のバウムクーヘンに小倉とStep 3で作ったバタークリームを絞り、上から粉糖をかける。

ワンポイントアドバイス

余ったバタークリームは食パンにつけて食べても美味しいです!

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